Die Metzgerei - Fitstick-Shop

Echtes Handwerk – Eigene Schlachtung – Regionales Fleisch

Schon seit 1876 lebt der Familienbetrieb aus Schmidmühlen für das Fleischerhandwerk.

Altbewährte Rezepturen, gekonntes Handwerk – und Leidenschaft sind hierbei Standard, – was seit Generationen weitergegeben wird. Ebenso die Bedeutung hochwertiger Zutaten, regionalen Fleisch und eigener Schlachtung sind selbstverständlich. Bei der Schlachtung wird auf schonenden, tiergerechten Umgang wertgelegt. Ausreichende Ruhezeiten in der hauseigenen Stallung sind hier ein Muss.

Dies spiegelt sich auch in der Qualität des Fleisches wider – denn nur durch stressfreien und respektvollen Umgang mit Tieren erzeugt man gutes Fleisch. Nach der Schlachtung durch die erfahrenen Metzgermeister und Gesellen wird nur das beste Fleisch, mit hochwertigen Zutaten in einer Bandbreite an Produkten vereint – Von hauseigenen Steaks bis hin zu leckeren Käseleberkäse – und natürlich unserem Fitstick.