Unser leckeres Fitstick-Kartoffelgratin-Rezept mit über ~ 10 % Proteingehalt schmeckt sehr würzig und ist sehr einfach zuzubereiten. Gerade für Sportler in der Aufbauphase ist es wichtig, genug Proteine zu sich zu nehmen. Mit unseren fettreduzierten und eiweißreichen Fitsticks helfen wir dir bei deinem Ernährungsplan.
Das Protein Kartoffelgratin wird mit unserem geräucherten und fettreduzierten Fitstick verfeinert. Die leichte Rauchnote und gute Würze eignet sich sehr gut für deftige Gerichte.
Details
4
20 Minuten
50 Minuten
606 kcal
Drucken Zutaten
200 g Kartoffeln
50 g Fitsticks
100 g Frühlingszwiebeln
100 g Körniger Frischkäse 0,8%
50 g Magerquark
1 Ei (Größe M)
20 ml Wasser
40 g Reibekäse 16%
Gewürze nach Wahl (empfohlen: Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat passen sehr gut)
Zubereitung
- Ofen auf 200°C (Ober/Unterhitze) vorheizen
- Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden
- Fitsticks und Frühlingszwiebel kleinschneiden
- Kartoffeln, Fitsticks, Frühlingszwiebel vermengen und in eine Auflaufform geben
- Magerquark, Körnigen Frischkäse, Ei und Wasser zu einer homogenen Masse verrühren und würzen
- Quark-Masse in einer Auflaufform verteilen
- Beliebig Nachwürzen
- mit Käse bestreuen
- ca. 50 Min Backen (ggf. nach 30min mit Alufolie abdecken)
- Servieren und Genießen 🙂
