Unser Fitstick eignet sich als proteinreiche, aber fettarme Zutat für deinen Nudelsalat. Sein Raucharoma und die kräftige Würzung sorgen für einen wunderbar ausgeglichenen Geschmack. Probiere es selbst!
Auf einen Blick
Portionen
2
Zubereitung
20 Minuten
Kochzeit
0 Minuten
Kalorien
551 kcal
Drucken Zutaten
80g Nudeln
100g Gurken
100g Cherrytomaten
50g Fitsticks (2 Sticks)
30g Erbsen
30g Mais
1/2 Frühlingszwiebel
70g Margerquark
15g Essig
20ml Wasser
Gewürze nach Wahl
Zubereitung
- Nudeln al dente kochen, abtropfen und abkühlen lassen
- Gemüse und Fitsticks in feine Würfel schneiden
- Quark, Essig, Wasser zu einer dickflüssigen Masse verrühren
- Quarkmasse süßen und würzen (Knoblauchpfeffer, Salz…)
- Quarkmasse mit dem Gemüse und den Fitsticks vermengen
- Die Nudeln zugeben, mischen und ggf. nachwürzen
- Servieren und genießen!
