Bauerngeräuchertes – mild gesalzene Reifung – geräuchert

2,60 

Das Oberpfälzer Bauerngeräuchertes wird extra lange, mild gesalzen gereift. Es ist naturbelassen mit Speck und Schwarte und mit hervorragend leicht rauchigem Aroma.

Hauptmerkmale:

  • mild gesalzen
  • 4 – 6 Wochen zart gereift
  • naturbelassen mit Speck und Schwarte
  • leichte Rauchnote
  • aromatischer Geschmack
  • verzehrfertig und kann kalt gegessen werden

Eine Packung enthält ca. 120 g
(entspricht 22,00 €/kg inkl. MwSt.)

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 10010 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Das Oberpfälzer Bauerngeräuchertes wird extra lange, mild gesalzen gereift. Es ist naturbelassen mit Speck und Schwarte und mit hervorragend leicht rauchigem Aroma.

Hauptmerkmale:

  • mild gesalzen
  • 4 – 6 Wochen zart gereift
  • Spitzenqualität
  • naturbelassen mit Speck und Schwarte
  • leichte Rauchnote
  • aromatischer Geschmack
  • verzehrfertig und kann kalt gegessen werden
  • kühlgelagert (unter 7°C) mind. 60 Tage haltbar

1 Stück Bauerngeräuchertes  (je ca. 120g) 

Fleischsorte: | Schweinefleisch
Herstellung: Metzgerei Spies, Hauptstr. 16, 92287 Schmidmühlen
Herstellungsland/Region: | Deutschland / Bayern

Produkt wird vakuumverpackt geliefert.
Nach Erhalt der Ware sofort gekühlt (unter 7°C) lagern
Aufbewahrung: +7°c im Kühlschrank

Rohschinken

Zutaten:

Schweinefleisch,  Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat

100 g aus 150 g Schweinefleisch  hergestellt.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert  | 1239kJ/ 298kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 23,0g 10,0 g
Kohlenhydrate  davon Zucker | 1,0 g 0,8 g
Eiweiß  | 22,0g
Salz  | 4,0g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,100 kg

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22,00  / 0.120 kg