Geräucherte Pfefferbeißer / Mettwürstchen

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Unsere deftigen, würzige Pfefferbeißer sind einfach unverzichtbar bei jeder Brotzeit. Traditionell hergestellt mit besten Zutaten.

Hauptmerkmale:

  • Produkt ist verzehrfertig und kann kalt gegessen werden
  • pikante Würzung
  • leichte und aromatische Rauchnote
  • Lagerbedingungen unter + 7°C

Eine Pfefferbeißer / Mettende wiegt ca. 50g
(entspricht 19,80 €/kg inkl. MwSt.)

 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 10012 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Geräucherte Pfefferbeißer / Mettwürstchen / Schinkenmettwurst

Die deftigen, würzigen und zarten Pfefferbeißer sind einfach unverzichtbar bei jeder Brotzeit. Traditionell in unserer Hausmetzgerei hergestellt – mit besten Zutaten und regionalem Fleisch. Die Pfefferbeißer trägt in manchen Regionen Deutschlands auch einen anderen Namen: Landjäger, Mett- oder Rauchende, Knackwurst oder einfach Schinkenmettwurst.  Eine Rohwurst, die kalt und heiß genießbar ist!

Eine leckere Alternative zur Pfefferbeißer ist unsere hauseigene Kreation: die Spiesling Wurst.

Pfefferbeißer

Pfefferbeißer Metzgerei Spies

Hauptmerkmale:

  • Produkt ist verzehrfertig und kann kalt gegessen werden
  • pikante Würzung
  • leichte und aromatische Rauchnote
  • zarte Rohwurst
  • Metzgerei frisch
  • kühlgelagert (unter 7°C) mind. 21 Tage haltbar

1 Stück Pfefferbeißer/Schinkenmettwurst (je ca. 50g) 

Fleischsorte:  Schweinefleisch und Rindfleisch
Herstellung: Metzgerei Spies, Hauptstr. 16, 92287 Schmidmühlen
Herstellungsland/Region: | Deutschland / Bayern

Zutaten:

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürz (enthält SENF), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Speisesalz, Pfeffer, Glukosesirup, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma
100g aus 140 g Schweinefleisch hergestellt.

Allergene: SENF

Nährwerte pro 100 g Geräucherte Pfefferbeißer / Mettwürstchen (Rohwurst)
Brennwert  | 1357kJ/ 328 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren | 28,0g 12,5 g
Kohlenhydrate  davon Zucker | 0,9 g 0,6 g
Eiweiß  | 18,0g
Salz  | 3,5g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,050 kg

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19,80  / kg